想要不喝醉，可以採取以下幾種方法：
避免混合飲酒。不要將不同類型的酒混合飲用，尤其是含氣泡的飲料，因為氣泡會加快酒精吸收速率。
慢慢飲酒。小口慢慢喝，延長酒精攝入的時間，使身體有更好的反應時間。
多喝水和果汁。飲用足夠的水或果汁，以稀釋酒精濃度並減緩口渴。
飲食搭配。在飲酒前或飲酒過程中，適量食用含蛋白質、脂肪和維生素的食物，如肉類、魚類、蔬菜、水果等，以減緩酒精吸收速度。
避免空腹飲酒。飲酒前應適當進食，避免胃黏膜直接吸收酒精。
自我判斷。了解自己的身體狀況，避免飲酒過量。
適時吐酒。對於品酒愛好者，在準備了吐酒桶的場合，可以在品嘗後吐掉酒液以保持清醒。
飲用牛奶或優酪乳。可以在胃部形成保護層，減少酒精對胃部的刺激。
適量飲酒。根據個人的身體狀況和飲酒經驗，選擇適合自己的酒類和飲用量。
以上方法有助於減緩醉酒速度，但長期大量飲酒對健康有害，建議適量飲酒，注意身體健康。