辣椒的一種品種
二荊條辣椒，是辣椒的一種品種，主要產於中國四川省，是川菜的常用調料之一。
二荊條辣椒的葉片綠色、莖節紫色，果實較小、皮薄、肉質細嫩。其特點是微辣且香，與一般辣椒的辣味不同。這種辣椒既可以作為主菜，也可以用來做配菜或湯。在四川地區，二荊條辣椒常用於製作火鍋底料、郫縣豆瓣和涪陵榨菜等。
二荊條辣椒富含胡蘿蔔素、脂肪、蛋白質和微量元素等營養成分，並具有溫中健胃和緩解胸腹冷痛的作用。它還具有一定的藥用價值，如溫中散寒和祛風止瀉等功效。二荊條辣椒的外形粗長，尾部有鈎，形似大寫的「J」，是川菜中使用比例最高、使用量最大的辣椒品種之一。