保存栗子的方法有多種，以下是幾種有效的方法：
沙子保存法。在陰涼處鋪一層沙子，濕度適中（可以捏成團後鬆手散開），鋪上栗子，再蓋上一層濕沙，每隔半個月檢查並翻動一次，可以保存栗子約4個月。
冰櫃保存法。將栗子放入保鮮袋或塑膠袋中，封口，放入冰櫃冷藏或冷凍，這種方法可以有效延長栗子的保存時間，但需注意冷凍後需解凍再食用。
浸水風乾法。將栗子浸泡在冷水中，定期更換水，浸泡7~10天後取出，在通風處自然風乾，可以提高栗子的保存期限。
塑膠袋儲存法。將栗子放入塑膠袋中，放在通風、溫度穩定的地下室內，定期翻動。
茶葉水保存法。使用茶葉水煮栗子，然後剝去外殼，用保鮮袋裝好放入冰櫃冷凍，這種方法可以使栗子長時間保持新鮮。
每種方法都有其優缺點，可以根據自己的條件和需求選擇合適的保存方法。