製作布朗尼的基本步驟如下：
融化朱古力。可以使用100%朱古力、黑朱古力或牛奶朱古力，將其隔水加熱至融化，注意溫度不要太高，以免朱古力燒焦。
混合黃油和糖。將軟化的黃油（125克左右）加入融化的朱古力中，攪拌均勻，然後加入100克左右的砂糖，繼續攪勻。
加入雞蛋。在常溫下打散100克左右的雞蛋，分次加入朱古力黃油糖混合物中，每次加入後都要充分攪拌。
篩入麵粉和可可粉。將60克低筋麵粉和9克可可粉混合過篩後加入朱古力糊中，輕輕攪拌至均勻。
加入堅果碎（可選）。可以加入核桃碎或其他堅果碎，增加口感和營養。
倒入模具。將布朗尼麵糊倒入塗油的模具中，抹平表面，輕輕震動以排出氣泡。
烘烤。預熱烤箱至170°C~180°C（約340°F~350°F），將模具放入烤箱中層，烤制約20分鐘至30分鐘，具體時間根據烤箱實際情況和個人口味偏好調整。
冷卻和切塊。烤好後取出布朗尼，讓其冷卻至室溫，然後脫模切塊，撒上糖粉作為裝飾。
以上步驟可以根據個人口味進行適當調整，如添加不同種類的朱古力、堅果或種子等。