製作珍珠的方法如下：
準備材料。黑糖或紅糖80克，水90克，木薯粉150克。
製作麵團。將水和黑糖放入鍋中，小火加熱至沸騰，然後離火；將木薯粉分兩次加入沸騰的黑糖水中，邊加邊攪拌，直到麵糊狀；將麵糊放在案板上，揉成光滑的麵團。
分割麵團。將麵團分割成小份，每份搓成條狀，然後切成小顆粒。
搓成珍珠形狀。將小顆粒搓成圓形，可以撒上一些木薯粉防止粘連。
煮珍珠。將水煮沸後，放入珍珠，用中火煮約5~8分鐘，直到珍珠浮起，煮至透明狀；撈出珍珠，放入涼水中冷卻。
使用。可以將珍珠加入豆漿、鮮奶、黑糖水或茶類飲料中享用。
這是製作珍珠的基本步驟，可以根據個人喜好調整細節，比如煮珍珠的時間和加入的調料。