製作米糊的方法多樣,這裡提供一些常見的米糊做法:
黑芝痲米糊。準備黑芝痲30g、糯米50g、大米50g。將所有材料洗淨,加水浸泡一夜。使用豆漿機將浸泡好的材料製成米糊。
紅薯雜糧米糊。準備紅薯200g、麥仁30g、糙米30g、玉米片30g。將麥仁和糙米清水浸泡15分鐘,紅薯去皮切碎。將所有材料放入豆漿機中,加適量清水製成米糊。
南瓜米糊。準備南瓜300g、大米100g。南瓜去皮切小塊,與大米一起放入豆漿機,加適量清水製成米糊。
山藥紅薯米糊。準備紅薯70g、山藥70g、米飯70g、黑芝痲粉2勺、白糖5g。山藥和紅薯去皮切片,微波加熱後放入攪拌機,加入其他材料和開水攪碎成米糊。
核桃花生米糊。準備花生50g、核桃仁50g、紅棗10顆、枸杞6顆。將所有材料清洗後放入破壁機,加小米和清水製成米糊。
百合銀耳糊。準備百合乾10g、大米65g、銀耳10g。將所有材料浸泡一夜後,放入豆漿機加800ml水製成米糊。
這些做法可以根據個人口味和所需營養進行調整。每種米糊的具體材料和步驟可能略有不同,但基本原理是將材料浸泡、清洗後,根據所需濃度加水,使用豆漿機或破壁機等廚房電器製成米糊。