食用花粉的方法有多種，以下是詳細介紹：
直接食用。這是最簡單的方法，可以直接將花粉放在嘴裏慢慢嚼碎，或者像吃藥一樣用溫開水送服。
搭配飲品。可以將花粉與蜂蜜水、牛奶等飲品混合食用。
製成食品。如將花粉加入麪條、餅乾或飲料中食用。
與其他蜂產品調和。如將花粉與蜂蜜、蜂王漿等混合食用，可以增強其營養價值。
花粉的服用量應根據個人體質狀況和服用目的調整。正常情況下，成人每天可服用5到10克，體力勞動者或用於特定目的（如治療疾病）時，可增加到20到30克。兒童則根據年齡調整用量，3到5歲兒童每天5到8克，6到10歲兒童8到12克。
需要注意的是，花粉的吸收利用可能在食用初期出現一些調理反應，如疲乏無力、大便次數增加等。這種情況下，建議不要立即停止食用，而是適當多喝水、注意飲食清淡。如果反應較重，可減少食用量，逐漸適應。服用花粉的時間建議在飯前空腹時，尤其是早上起牀後或晚上就寢前。