扣球是排球運動中一項非常重要的技術動作，其基本步驟和技巧如下：
準備姿勢。兩腳自然開立，一腳在前，另一腳在後，兩膝稍屈，上體自然前傾，兩臂稍屈自然下垂置於體側，兩眼密切注視來球。
判斷和助跑。根據來球的性質和位置，判斷助跑的速度和方向。助跑時，首先是對一傳進行判斷，然後判斷二傳的方向、速度、弧線、落點。助跑的目的是為了接近來球，選擇正確的起跳點，掌握好起跳時間。
起跳。助跑後，利用雙腿的力量起跳，同時兩臂配合起跳用力上擺。
空中擊球。起跳後，展腹拉滿腰弓，然後以迅速轉體、收腹動作發力，依次帶動肩、肘、腕各部位關節成鞭甩動作向前上方揮動擊球。
落地。雙腳同時落地，前腳掌過渡到全腳掌著地；順勢屈膝緩衝膝關節壓力。
扣球時，應注意以下幾點：
掌握正確的扣球姿勢和手法。保持身體平衡，用手指控制拍面，用腕力控制手臂的力量。
選擇合適的扣球時機。考慮對手的回球質量和線路。
練習時注意安全。避免受傷。
多進行模擬比賽練習。提高實戰能力。
觀察對手的回球路線和高度。調整自己的拍面角度和力量大小。
練習反應速度和判斷能力。
此外，練習扣球的方法包括徒手練習、固定球練習、兩人向地面對扣、對牆練習、利用吊球扣球和兩人拋扣等。