烤琵琶腿的方法有多種，以下是一種常見的做法：
準備材料：雞腿8個，燒烤料1袋，蜂蜜1勺。燒烤料可根據個人口味選擇，如紐奧良烤肉味。
雞腿處理：雞腿洗淨後，用刀在每個雞腿上扎兩刀，以便於醃製時更入味。
醃製雞腿：將燒烤料直接放入雞腿中，無需加水。戴上手套，給雞腿全身按摩，讓燒烤料充分粘附。
冷藏醃製：將醃製好的雞腿放入冰櫃冷藏一夜，以便更充分地吸收調味料的味道。
烤制：將醃製好的雞腿放入預熱至200度的烤箱中，烤制40分鐘。35分鐘時，取出刷上一層蜂蜜。
調整溫度和時間：根據自家烤箱的實際情況，適當調整溫度和時間。
以上步驟可以根據個人口味和烤箱特性進行適當調整。希望你烤出的琵琶腿美味可口！