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怎麼煮意大利麵

煮意大利麪的基本步驟如下:

準備一鍋水,加入適量的鹽和橄欖油。

將水煮沸後,慢慢將意大利麪豎直放入鍋中,避免粘連。

調整火候,保持水微沸狀態,這樣麪條可以均勻煮熟。

根據麪條的粗細和包裝上的指示調整煮制時間,通常在8到12分鐘之間。檢查麪條是否熟透,可以在麪條中間留一點硬芯,這樣煮出的麪條更有嚼勁。

煮好的麪條不要放入涼水中,而是應該加入少量橄欖油攪拌均勻,以防粘連。

以上是煮意大利麪的基本步驟,可以根據個人喜好和具體的食譜調整配料和調味品。