熬中藥的方法主要包括以下步驟:
浸泡。先將中藥用清水浸泡半小時到一小時,加水量應沒過藥面2到3厘米。
煎煮。將浸泡好的中藥放入煎藥容器中,建議使用砂鍋、玻璃器皿或搪瓷器皿,避免使用鋁鍋和鐵鍋。先用大火將藥液煮開,然後轉為小火慢燉,煎煮時間一般為20到30分鐘。
過濾。煎好後使用濾網過濾,將藥液倒入容器中,藥液的溫度適中時服用,可以加入紅糖或白糖減輕苦味,但不宜使用蜂蜜。
再次煎煮。一般中藥需煎煮2到3次,每次將藥液合併。對於有特殊指示的藥物,如先煎、後下的藥物,應遵循醫囑或指示進行處理。
服用。將所有煎好的藥液混合後分成等份,一般早晚各服用一次。
不同種類的中藥可能有不同的煎煮要求,如一些礦石類藥物需要先煎煮,而某些花朵類的藥物則可能需要後下。因此,具體的煎煮方法應遵循醫生的指導。