自製蒲公英茶的方法有多種，以下是一種常見的製作步驟：
採摘蒲公英。將蒲公英的根、莖、葉分開，清洗乾淨，去除雜質。
晾曬。將清洗好的蒲公英放在陽光充足的通風處晾曬8個小時以上，使其脫去大部分水分。
蒸製。將晾曬好的蒲公英放入蒸鍋中，大火蒸5分鐘，進行殺青處理。
炒乾。將蒸好的蒲公英放入炒鍋中，用中火炒乾大部分水分，然後轉小火，用手或筷子不斷翻炒，直到蒲公英變成類似烏龍茶的深褐色，散發出香味。
儲存。將炒制好的蒲公英茶晾涼後，裝入乾燥、通風、無水的容器中保存。
除了上述方法外，也可以根據個人喜好和需求進行不同的處理和搭配：
在炒制過程中，可以分別處理蒲公英的根、莖、葉，以達到最佳口感和效果。
在儲存前，可以加入枸杞、大棗等食材，以中和蒲公英的寒性。
在泡製蒲公英茶時，可以根據個人體質和需要選擇合適的搭配方式。例如，加入菊花或桂圓等。
需要注意的是，蒲公英茶雖然有多種健康益處，但並不適合所有人群。如果有任何健康疑慮或特殊體質，建議在專業醫療人員的指導下飲用。