慕斯是什麼口感

香甜滑膩

慕斯是一種奶凍式的甜點，具有香甜滑膩的口感，並帶有一定的Q彈感和多元化層次感。

這種甜點通常比較柔軟，看起來像泡沫一樣，因此得名慕斯。慕斯的口感介於冰淇淋和果凍之間，不像冰淇淋那樣迅速融化，而是慢慢地融化，同時比果凍更加柔軟，帶有一種輕盈的氣泡感。慕斯可以直接食用或作爲蛋糕的夾層，通常加入奶油和凝固劑來製成濃稠凍狀的效果，其口感細膩、綿密，入口即化。

此外，慕斯蛋糕通常搭配紅茶或咖啡食用，讓人感到舒適。不同口味的慕斯如巧克力、草莓、椰子、芒果、薄荷巧克力等，各自具有獨特的風味和口感。