戈德斯通定理，全稱為南部-戈德斯石定理（Nambu-Goldstone Theorem），是指在連續對稱性被自發破缺後，必然存在零質量玻色粒子的這一定論。這種粒子被稱為戈德斯石玻色子或南部-戈德斯石玻色子。
這個定理在粒子物理中有重要套用，例如π介子就是對應於近似手征對稱性破缺的戈德斯石玻色子。南部-戈德斯石定理與希格斯機制有密切關係，因為在規範場理論中，規範粒子的質量是由對稱性所不允許的。隨著對對稱性破缺的深入研究，物理學家們發現在規範理論中零質量的南部-戈德斯石粒子能為零質量的矢量規範粒子提供縱向分量，從而賦予它們以質量。
南部-戈德斯石定理是以兩位物理學家的名字命名的，他們是南部的全名是南部陽一郎（Yoichiro Nambu）和傑弗里·戈德斯石（Jeffrey Goldstone）。南部陽一郎是美籍日裔理論物理學家，曾為芝加哥大學物理系及費米研究所名譽退休教授，2008年諾貝爾物理學獎獲得者。傑弗里·戈德斯石是英國出生的理論物理學家，任職於痲省理工學院理論物理中心，以南部-戈德斯石定理而聞名。