成本控制的主要方法包括：
定額成本法。這是制定完善的人員、材料、工時定額的方法。
標準成本法。這是規定直接材料、人員成本、製造費用的標準成本的方法。
目標成本法。這是以完成目標售價、利潤、成本為工作目的的方法。
作業成本法。這是在過程中分析項目的成本對象、動因，從而進行成本估算的方法。
價值工程法。這是對在建的項目進行價值分析，結合以後價值定成本的方法。
減少浪費法。這是消除生產過程中的成本浪費、消除不增值的方法。
絕對成本控制。這是把成本支出控制在一個絕對的金額中的方法，標準成本和預算控制是其主要方法。
相對成本控制。這是從產量、成本和收入三者的關係來控製成本的方法。
全面成本控制。這是對企業生產經營所有過程中發生的全部成本、成本形成中的全過程、企業內所有員工參與的成本控制。
成本控制即時化。這是通過現場施工管理人員每天下班前記錄當天發生的人工、材料、機械使用數量與工程完成數量，經過項目經理或者交接班人員的抽檢合格，經過計算機軟體的比較分析得出成本指標是否實現及其原因的成本管理方法。
經濟採購批量。這是指在一定時期內保持進貨總量不變，使儲存費用和採購費用總和最小的採購批量。