成本控制研究方法主要包括以下幾種：
定額成本法。制定和完善人員、材料、工時的定額。
標準成本法。規定直接材料、人員成本、製造費用的標準成本。
目標成本法。以實現預期利潤為目標，確定產品的成本。
作業成本法。分析項目的成本對象和動因，進行成本估算。
價值工程法。對在建項目進行價值分析，結合未來價值定成本。
減少浪費法。消除生產過程中的成本浪費。
此外，成本控制的策略還有絕對成本控制、相對成本控制、全面成本控制等。成本控制的過程包括制定成本標準、動員員工參與、審核成本費用、計算與分析成本差異、修訂成本標準和改進控制方法。具體方法的選擇和套用需根據企業的實際情況和特定需求來決定。