成本覈算方法的選擇取決於企業的生產特點和管理需求。以下是幾種常見的成本覈算方法：
實際成本覈算法：適用於生產性工業企業，以產品生產階段或步驟作爲成本計算對象，歸集費用並計算成本。這種方法適用於大批大量、多步驟多階段生產的企業，如冶金、紡織、化工製品、肉類加工、造紙企業等。
分步法：以產品生產的步驟（工序）爲成本計算對象，歸集費用並分配成本。這種方法適用於多步驟生產的企業，如造船、重型機器製造、精密儀器製造等。
分批法：以產品批別作爲成本計算對象，適用於單件、訂單型、小批生產的企業，如造船、重型機器製造、精密儀器製造等。
品種法：以產品品種作爲成本計算對象，適用於大批大量、單步驟生產的企業，如發電、供水、採掘等。
分類法：適用於對產品成本進行分類管理的企業。
在填寫成本覈算方法時，企業應按照財政部頒佈的會計準則和實際生產特點選擇適合的方法。同時，企業還需要填寫會計報表，包括資產負債表、現金流量表、利潤表和所有者權益變動表，其中對於中小企業來說只需提交前三項就可以了。