截尾平均值，也稱為「切尾均值」或「trimmed mean」，是一種在統計學中使用的數值計算方法。
截尾平均值的主要特點是在計算平均數時，會忽略數據集中最極端的一些值（即最大值和最小值），以減少這些極端值對整體數據的影響。這種方法的計算方式是先確定一個截尾比例（例如5%），然後去掉數據集中排名最前和最後的一部分數據（在這個例子中是2.5%），最後使用剩餘的數據來計算算術平均數。
截尾平均值常用於需要消除極端值影響的場合，例如在體育比賽或某些評選活動中，通常會去掉最高分和最低分後再計算平均分，這樣得到的平均分就是截尾平均數。這種方法能夠使數據的描述結果更加合理與穩定，尤其適用於那些存在極端值的數據集。