烤手抓餅的方法有多種，以下是幾種常見的做法：
基礎烤餅。將手抓餅放入預熱好的烤箱中層，設置溫度爲150度，烤15分鐘。取出後翻面，再以190度烤8分鐘左右。
香蕉一口酥。先將手抓餅解凍，放上一根香蕉並捲起來切小段，表面刷上蛋黃液，撒些黑芝麻，然後用空氣炸鍋180℃烤10分鐘。
火腿可頌。解凍後的手抓餅切成條狀，包裹切小段的香腸和肉鬆，刷蛋黃液，撒黑芝麻，用空氣炸鍋180℃烤10分鐘。
芝士酥皮蝦。將手抓餅解凍後切成三份，包裹蝦仁和芝士，刷蛋黃液，撒白芝麻，再用空氣炸鍋180℃烤10分鐘。
太陽蛋酥餅。解凍手抓餅後，塗上番茄醬，擺放火腿腸，中間打一箇雞蛋，摺疊四周並撒黑芝麻，然後用空氣炸鍋180℃烤10分鐘。
紅薯扭扭酥。使用蒸熟的紅薯泥，加入沙拉醬混合後塗抹在手抓餅上，對摺並切成條，刷蛋液撒黑芝麻，然後在烤箱中以200度烤15分鐘。
香腸小章魚。手抓餅切條後包裹煮過的香腸，刷蛋液撒白芝麻，用空氣炸模式160度烤8分鐘。
紅豆mini可頌。將紅豆泥均勻塗抹在手抓餅上，捲成三角形後刷蛋液撒白芝麻，用空氣炸模式160度烤8分鐘。
根據個人口味和食材的可用性，可以選擇不同的做法來烤手抓餅。