手指檸檬是什麼

指橙

手指檸檬，也被稱爲指橙，原產於澳大利亞。

它是芸香科柑橘屬的植物。手指檸檬的果實長條狀，只有成年人的小拇指那麼大，因此得名。它的味道偏向檸檬，酸度較高，同時會散發出橙子和檸檬的混合香氣。手指檸檬的營養價值較高，含有豐富的維生素C、葉酸、維生素E和檸檬酸等營養物質，具有補充營養、改善食慾、促進胃腸蠕動的作用。由於其獨特的外觀和味道，手指檸檬常被用作食材的搭配，也被人們稱爲“水果中的魚子醬”。