抹茶是一種非常多樣化的茶葉，可以和多種食物或其他茶葉進行搭配。以下是一些與抹茶搭配較好的選擇：
牛奶。製作抹茶拿鐵，牛奶的加入可以使抹茶的味道更加柔和，增加豐富的口感。
豆漿。豆漿和抹茶的結合增加了植物蛋白質和纖維素的攝入。
檸檬。檸檬汁的加入可以中和抹茶的苦澀味，使其更易於入口。
紅豆。抹茶和紅豆是經典搭配，紅豆的甜味可以平衡抹茶的味道。
甜點。如抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等，可以使兩者的味道相互融合。
生薑。生薑和抹茶的結合適合熱飲，可以提升整體的香氣和風味。
香蕉。香蕉和抹茶製作成冰沙是一種美味的冷飲選擇。
蜂蜜。與薄荷和檸檬一起製作成冰飲，是一種清涼消暑的飲品。
這些搭配不僅提升了抹茶的風味，還增加了飲食的多樣性和營養價值。