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抹茶奶做法

抹茶奶的製作方法有多種,以下是幾種常見的做法:

抹茶牛奶。將牛奶冷凍1小時,分成兩份,每份約50克。將抹茶粉和白砂糖倒入一個空塑膠瓶中,蓋上瓶蓋後搖晃均勻。在杯中放入勺子,勺背朝上,然後將塑膠瓶中的液體緩緩順著勺背倒入杯中,即成抹茶牛奶。

抹茶牛奶泡沫。在杯中加入抹茶粉、糖粉和2大勺牛奶,攪拌均勻。將剩餘的牛奶製成泡沫,倒入抹茶牛奶中,直至滿杯。可在表面撒少許抹茶粉作為裝飾。

抹茶牛奶飲。在大容器中混合抹茶粉、砂糖、水和白朱古力。微波爐加熱約30秒至朱古力融化,然後攪拌均勻。分次加入牛奶,每次攪拌均勻後再繼續加入,直到所有牛奶加入完畢。過濾後裝杯即可享用。

冰塊抹茶牛奶。在杯中加入冰塊,再加入抹茶粉和適量熱水,攪拌均勻。倒入牛奶,攪拌均勻即可。

溫抹茶牛奶。將牛奶加熱至溫熱,加入抹茶粉和糖,攪拌均勻。可以根據個人喜好添加蜂蜜或其他調味品。

抹茶牛奶泡沫。使用熱水沖泡抹茶粉,用茶筅攪拌至出現豐富細密的泡沫。將冰牛奶稍微打泡後倒入抹茶中,再將充分打泡的冰牛奶倒入抹茶泡沫中。
這些方法各有特色,可以根據個人口味和所需口感選擇合適的做法。