拌小根蒜

小根蒜是一種野菜，具有理氣、寬胸、通陽、散結等功效，同時也有食用和藥用價值。拌小根蒜是一種美味的菜餚，製作過程主要包括以下幾個步驟：

將小根蒜清洗乾淨，控乾水分。

根據個人口味，加入適量的調味料，如鹽、味素、辣椒麵、海鮮汁、糖、醋、醬油、蒜泥、芝痲等。

將調味料與小根蒜均勻攪拌。

可以將拌好的小根蒜放入冰櫃冷藏一段時間以增強風味。

拌小根蒜不僅美味，還具有一定的營養價值和藥用效果，是一種健康又美味的選擇。