在《拳皇97》中，使用大招的基本步驟如下：
積攢能量。通過連招、格擋和閃避等操作來積攢超必技能能量，能量積攢到一定程度後，就可以觸發大招。
觸發大招按鈕。當能量積攢足夠時，遊戲畫面右下角的大招按鈕會閃爍或高亮，此時就可以釋放大招。
釋放大招。按下大招按鈕後，角色就會開始執行大招動作，在釋放大招時，角色處於無敵狀態，不會受到任何攻擊。
不同角色的大招組合鍵不同，例如草雉京的大招是「↓←→+J或U」，二階堂紅丸的大招是「↓→↓→+J或U」，大門五郎的大招是「→↓→+K或I」，安迪的大招是「↓←→+K或I」。在使用組合鍵時，需要先按完方向鍵，然後再按攻擊鍵，必須嚴格按照正確的順序依次按完。
此外，還有一些特殊技巧和策略，例如觀察對手的招式和行為選擇合適的時機釋放大招，利用連擊技能和連招操作有效支撐大招的釋放。