拼配豆是什麼意思

咖啡豆的混合方式

拼配豆是一種咖啡豆的混合方式，涉及將兩種或兩種以上的咖啡豆種混合使用。

這些咖啡豆可以是來自不同產區的、不同品種的、或經過不同處理方法的咖啡豆，拼配豆的目的在於結合不同咖啡豆的風味特性，創造出具有特定風味特徵的咖啡，既可以平衡整體風味，又能降低因品質變化引起的不穩定性，拼配豆通常用於意式濃縮咖啡的製作，但也可以用於其他咖啡製作方法。

此外，拼配豆的發展與單品咖啡相對，旨在通過混合多種咖啡豆來創造一種新的、平衡的風味。