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提米拉蘇是什麼意思

「帶我走」或「拉我起來」

提拉米蘇(Tiramisu)是一種帶有咖啡酒風味的義大利甜點,意味著「帶我走」或「拉我起來」。

提拉米蘇通常由馬斯卡彭芝士手指餅乾、咖啡、可可粉等材料製成。這種甜點結合了香、滑、甜、膩的口感,其中手指餅乾吸收了咖啡和咖啡酒/朗姆酒的味道,再撒上可可粉,形成了一種獨特的風味和質地體驗。

關於提拉米蘇名稱的由來,有一個故事提到在二戰時期,一位義大利士兵的妻子為了給即將出征的他準備便攜且耐存儲的食物,將家裡所有可食用的餅乾和麵包混合製成了一個甜點,即提拉米蘇。每當士兵在戰場上吃到這個甜點,就會想起家中的愛人。在義大利語中,「Tira」意為「提」或「拉」,「Mi」意為「我」,「Su」意為「上」,合起來就是「拉我起來」的意思,寓意著吃這個甜點能給人帶來幸福和慰藉。