製作榨玉米汁的步驟如下:
準備新鮮的玉米,最好選擇黃玉米,因為做出的顏色更漂亮且口感更甜。剝去玉米皮和須,清洗乾淨,並確保玉米粒飽滿且沒有損壞。
將玉米從中間切開,沿著切口剝下玉米粒。可以使用清水和食鹽清洗玉米粒,這不僅能消毒,還能使玉米粒更乾淨。
準備一些小米和米飯(可選),將小米和米飯清洗乾淨後浸泡。
把玉米粒、小米和米飯(如果使用)放入破壁機或豆漿機中,加入牛奶和適量的純淨水。
啟動機器開始榨汁。
榨汁完成後,可以根據個人喜好加入糖或蜂蜜調味。
將玉米汁過濾,即可享用。
這是一種基本的玉米汁做法,可以根據個人口味和需求進行調整。例如,可以加入不同的穀物或奶製品來改變玉米汁的口感和營養價值。