剝生板栗的方法有多種，以下是幾種有效的方法：
熱水浸泡法。將生板栗洗淨後，放入器皿中，加少許精鹽，用滾沸的開水浸沒，蓋上蓋子，浸泡5分鐘後，取出栗子切開，栗皮即隨栗子殼一起脫落。
切口法。用刀在生板栗的表面橫著切一刀，保證切口平整，然後將切好的板栗放入鍋中煮一會兒，直到板栗的外殼變得比較軟，煮好的板栗晾涼後，就可以用手將外殼剝掉。
微波爐法。將生板栗洗淨後，放入微波爐專用容器中，加入少量水，將容器放入微波爐中加熱幾分鐘，直到板栗變軟，晾涼後用手將外殼剝掉。
鹽水煮法。用刀從栗子中間切個小口子，然後把切了的栗子放在鹽水中煮5分鐘後撈出，趁熱去掉栗子的殼和皮。
冷凍法。栗子煮熟後將其冷卻後放入冰櫃內冷凍兩小時，可使殼肉分離，這樣栗衣剝起來既快，栗子肉又完整。
日光暴曬法。把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬一天，栗子殼即會開裂，這時無論生剝還是煮熟後剝，都很容易剝去栗子的外殼和裡面那層薄皮。
這些方法各有優劣，可以根據個人的具體情況和需求選擇合適的方法。