擂茶的工具主要包括:
擂缽:口徑50厘米,內壁有粗密溝紋,用於放置和研磨擂茶原料。
擂棍:用上等山楂木或油茶樹幹加工製成,長約85厘米,用於沿擂缽內壁順溝紋走向旋磨擂茶原料。
撈子:用竹篾製成,用於撈濾擂茶過程中產生的碎渣。
這些工具合稱為「擂茶三寶」,是製作擂茶必不可少的工具。
擂茶的工具主要包括:
擂缽:口徑50厘米,內壁有粗密溝紋,用於放置和研磨擂茶原料。
擂棍:用上等山楂木或油茶樹幹加工製成,長約85厘米,用於沿擂缽內壁順溝紋走向旋磨擂茶原料。
撈子:用竹篾製成,用於撈濾擂茶過程中產生的碎渣。
這些工具合稱為「擂茶三寶」,是製作擂茶必不可少的工具。