教育部可以通過以下幾種方式推動敬師感恩活動：
1. 制定相關政策：教育部可以制定一些政策，鼓勵學校開展敬師感恩活動，同時要求學校重視這項活動，將其納入教學計畫中。
2. 推廣宣傳：教育部可以通過各種媒體渠道，如官方網站、微博、微信公眾號等，推廣敬師感恩活動，提高公眾對這一活動的認識和重視程度。
3. 組織活動：教育部可以組織一些敬師感恩活動，如師生座談會、感恩信箱、教師節慶祝活動等，讓師生之間有更多的互動和交流，增強師生之間的感情。
4. 鼓勵學校創新：教育部可以鼓勵學校在開展敬師感恩活動時，不斷創新，探索新的活動形式和內容，讓活動更加生動有趣，更加吸引學生參與。
5. 建立評價機制：教育部可以建立評價機制，對學校開展敬師感恩活動的效果進行評價，對於表現優秀的學校給予一定的獎勵和表彰，以此激勵更多的學校積極參與。
總的來說，教育部可以通過制定政策、推廣宣傳、組織活動、鼓勵創新和建立評價機制等多種方式，推動敬師感恩活動，營造尊師重教的良好氛圍。