新豐有許多美食值得品嚐，其中包括：
新豐燒鵝皇、馬頭豆腐乾、新豐鵝醋鉢、花生扣圓蹄、紫蘇山坑螺、新豐阿婆雞、柴火客家大肉、香煎豐江河魚仔、客家釀豆腐、紫蘇鴨。這些是當地的傳統名菜。
豐城腸粉、石角豆腐、鵝醋鉢、豐江河魚仔、艾餈、油罩餈、蝦公堆、餈粑、老鼠仔、糖環。這些是當地的特色小喫。
新豐佛手瓜、張田餅印、山水釀豆腐、福壽三寶、山茶油蒸雞、古法燜大肉、紫蘇炒山坑螺。這些是當地的特色菜餚。
此外，新豐還有許多其他美食，如多春魚沙拉太卷、蝦搗蛋、鹹蛋黃肉鬆卷、獅子王、牛油果紫薯卷、鰻魚蓋飯、火炙蟹柳、拌飯、拉麪、日式唐揚雞塊等。