優秀的方便麵品牌包括康師傅、統一、日清、今麥郎、白象、農心、三養、阿寬、拉麵說和湯達人等。以下是部分品牌的介紹：
康師傅。康師傅控股有限公司，始於1992年，於方便麵、即飲茶、包裝水及蛋卷的市場占有率領先，是大中型中式方便食品及飲品集團。
統一。統一企業(中國)投資有限公司，始於1967年，是中國非碳酸飲料及方便食品的主要製造商。
日清。日本日清食品集團，創立於1958年，是方便麵行業標準制定者，以杯麵、碗面、蕎麥麵聞名。
今麥郎。今麥郎食品集團有限公司，成立於1994年，是國內麵製品行業創新產品的知名企業。
白象。白象食品股份有限公司，創立於1997年，是河南名牌，河南省糧食深加工和食品生產知名企業。
農心。韓國農心株式會社，創立於1965年，是方便麵行業的知名企業。
三養。韓國三養株式會社，創立於1961年，主要產品有三養拉麵等。