吃日料的正確方式涵蓋了多種菜品的具體吃法，以下是一些詳細的指導：
汁物（湯）。使用左手持碗，右手順時針旋開蓋子，將蓋子斜靠在碗的一邊。喝湯時，筷子放到碗裡，避免直接看到筷子，用筷子壓住湯里的配菜，確保筷子尖不朝向別人。
壽司。用手吃壽司，如果使用筷子，注意不要讓米粒掉落。吃大塊壽司時，將米飯糰分成兩半，一般卷上配料食用。
生魚片（刺身）。按照食物本身的濃淡，從淡至濃依次食用（例如白肉魚到貝類到紅肉魚）。生魚片的蘸料如芥末和醬油，會掩蓋生魚片的鮮美，因此如果蘸過芥末，最好少蘸一些醬油。
烤魚。從左到右食用，吃剩下的皮和骨頭放到盤子一端。吃一整隻魚時，不要翻過去吃，吃完一半後，用筷子剔除頭尾和魚骨，放到一邊再食用。
天婦羅。按照味道的濃淡擺放，由前至後食用，用筷子將天婦羅切開，蘸上調料食用。
煮物。將食物用筷子切成適合入口的小塊後食用。如果是大塊食物，從左開始切起，蘸上湯汁食用。
土瓶蒸（陶壺燉菜）。首先將陶壺裡的湯汁倒入一旁的陶杯中，品嘗後將配菜取出放入杯子裡，品嘗菜與湯交會的滋味。
茶碗蒸。可以同時用筷子和勺子來吃，但要注意不要讓兩者碰撞發出聲音。
此外，日料的食用還注重順序和禮儀，應避免大聲喧譁，保持安靜。在享用日料時，應遵循這些具體的吃法和禮儀指導，以體現對食物的尊重和對日本文化的理解。