日本以什麼為主食

大米

日本人的主食主要是大米。

日本人以大米爲基礎，搭配各種食材如魚、蔬菜、豆腐和湯構成其主要飲食。此外，日本飲食中還包括麪條、餅乾、麪包等多樣化食品，以及各種海鮮、海藻和肉類作爲補充。米飯在日本的飲食文化中佔有重要地位，其食用方式多樣，包括飯糰、壽司、粥等。