日本秋田犬的故事有很多，以下為您推薦：
1. 忠犬八公的故事：八公是日本秋田犬種的一隻小狗，被一位日本教授帶到東京車站，隨後這位教授因為工作原因去了其他城市。但是八公每天早晨都會來到火車站等待，儘管每次都會落空。很多個寒來暑往，不論春夏秋冬，它都風雨無阻地出現在火車站，直到最後它的生命因為太長而被帶離火車站。在這個故事中，人們感動於八公對主人的深厚感情。
2. 守護神的誕生：傳說在日本武藏國勝山郡大泉村（現櫪木縣大字泉吾妻）住著一位名叫泉岳寺的僧人。他收養了一隻走失的秋田犬，並訓練它做守護寺院的工作。當僧人不在時，這隻秋田犬會保護寺院不受侵犯。當這隻狗死後，它被葬在寺院中，並成為泉岳寺守護神的象徵。
總之，秋田犬在日本有著悠久的歷史和文化背景，它們以其忠誠、勇敢和聰明而受到人們的喜愛和尊重。