早餐的選擇取決於個人口味和所在地區。以下是不同地區的特色早餐：
山東。濟南、青島、威海等地的早餐以傳統為主，包括豆腐腦、甜沫、油條、肉燒餅等。特別是臨沂的牛肉糝、濟寧的雞肉糝和菏澤的單縣羊肉湯等。
東北。包括遼寧大連在內的東北地區早餐也較為傳統，常見的有豆漿、豆腐腦、油條、大米粥、餛飩、餅類等。
青海。青海的早餐則融合了濃郁的大西北風味，以油重、肉重的食物為主。
福建。以碳水化合物和山珍海味的結合著稱，如鍋邊糊、海蠣餅、芋粿和三角糕等。
上海。上海早餐則以經典搭配如油條、小籠包、生煎包、糯米雞等為主。
廣州。廣州以早茶聞名，包括燒賣、蝦餃、叉燒包、蛋撻、腸粉等。
天津。天津早餐以煎餅果子為代表。
洛陽。洛陽早餐以牛肉湯、羊肉湯、胡辣湯等為主。
揚州。揚州早餐則以麵食和點心為主，如三丁包、千層油糕、蟹黃包等。
武漢。武漢早餐以熱乾麵為特色。
可以根據個人喜好和所在地區的特色來選擇早餐。