早餐店的成本主要包括以下幾個方面：
1.攤位租金：
在城市中心區域，攤位租金較高，大約需要5000元到10000元不等的租金。
在小鎮或鄉村，租金較低，大約需要2000元到3000元不等的租金。
早餐店的面積通常在30-50平米左右，因此租金成本在1000-2000元/月之間較為普遍。
2.原材料成本：
早餐需要的原材料包括麵粉、油、糖、雞蛋、牛奶等。這些原材料的成本較低，大約需要花費1000元到2000元不等的原材料成本。
早餐店還需要購買麵粉、油、雞蛋、蔬菜等原材料，一天的原材料成本通常在100-200元左右。
3.設備成本：
使用三輪車或手推車擺攤的早餐店設備成本較低，大約需要花費2000元到3000元不等的設備成本。
租賃商鋪或店面賣早餐的設備成本較高，大約需要花費5000元到8000元不等的設備成本。
早餐店的設備包括灶台、冰櫃、空調、收銀機等，購買和安裝成本通常在2-5萬元之間較為常見。
4.人工成本：僱傭員工是不可避免的開支，需要根據店鋪規模和經營狀況合理配置員工數量和薪資水平。
5.其他費用：包括廣告宣傳、衛生許可、營業執照等相關證件辦理費用。