製作旺仔牛奶的方法有多種,以下是一些常見的做法:
基礎旺仔牛奶。準備全脂乳粉和煉乳,將全脂乳粉倒入杯中,加入煉乳和溫水,攪拌均勻。
旺仔牛奶飲品。將牛奶放入鍋中加熱至滾燙,加入白砂糖和煉乳,攪拌均勻,待微微冷卻後倒入杯中飲用。
冷凍旺仔牛奶。將旺仔牛奶放入冰櫃冷凍至凝固,然後整塊加入到杯子中,可以搭配濃縮咖啡、麥麗素等。
旺仔牛奶布丁。將旺仔牛奶、雞蛋和糖混合,放入預熱好的烤箱中,以200℃烘烤25分鐘,或蒸至凝固。
旺仔牛奶痲薯。將旺仔牛奶、水飴、木薯粉和煉乳混合,微波爐加熱3分鐘後,加入黃油攪拌至融化。
脆皮炸鮮奶。將旺仔牛奶、玉米澱粉和麵包糠混合,攪拌均勻後小火加熱至粘稠,然後冷卻至室溫後炸至脆皮。
這些方法可以根據個人口味進行調整和變化。