昆布是一種營養豐富的海產品，具有多種烹飪方法。以下是一些常見的昆布吃法：
燉湯。昆布可以與肉類或蔬菜一起燉製，如昆布冬瓜苡米湯、昆布綠豆糖水、昆布粥、昆布燉肉片等，這樣可以使湯更加鮮美並具有降血壓和降血脂等健康功效。
製作成湯底。如昆布鰹魚高湯，是一種萬能湯底，製作過程是將昆布和鰹魚煮製後過濾即得。
製作成涼拌菜。如涼拌昆布，將昆布清洗後切成適當大小的段狀，加入醬油、醋、蒜泥等調料拌勻即可。
製作成主食。如昆布餅，是將昆布碎裹入麵餅中煎制而成。
製作成飲品。如昆布冬瓜苡米湯也可以加入清水煮沸後作為降暑飲品。
此外，昆布還可以用於製作味增湯、昆布綠豆湯、昆布拉麵等。以上各種烹飪方法都可以根據個人口味進行適當調整和變化。