春卷配料表

春卷是一種常見的傳統美食，其配料可以根據不同的做法有所變化。以下是一些常見的春卷配料：

主料。小麥麵粉、豬裡脊肉、蠶豆澱粉、白菜、豬肉、牛肉、羊肉、捲心菜、冬粉、薺菜、芹菜、香乾、燕皮。

輔料。蠶豆澱粉、豬油、菜籽油、五香豆乾、香菇、冬筍、蝦肉、韭菜、花生油、香油、澱粉。

調料。白砂糖、味素、黃酒、鹽、醬油、食用油、蝦油、痲油、胡椒粉。

此外，還有一些變種如韭黃春卷、雞絲春卷、薺菜春卷和白菜肉絲春卷等，它們各自的配料也有所不同。以上配料可以根據個人口味進行選擇和調整。