晉中地區生產的特產包括：
榆次堡子酒：歷史名酒，1900年慈禧太後曾飲此酒，故稱為御酒。
什貼毛谷小米：糧食中的精品，在中國北方多種植。
長凝大蒜：山西省晉中市榆次區特產，全國農產品地理標誌，以蒜瓣肥大、色香味美、辣味純正等特點受到消費者喜愛。
上戈小白梨：產於山西省晉中市榆次區東趙鄉上戈村，特點是色美皮薄，果嫩肉厚，汁多渣少，香甜味美。
榆次灌腸：山西傳統小吃之一，具有濃厚地方特色，是榆次「三寶」之一。
峪頭南瓜：在榆次多種植，特點是個大、肉厚、籽少、甜綿味香，含糖量高。
建修大棗：肉厚核小，甜度適中。
蘋果：果色紅潤，口感脆甜。
核桃：堅硬的外殼下蘊藏著飽滿的果肉，香脆可口。
太古米酒：傳統的釀造工藝使這款米酒醇香色，入口綿甜。
壽陽紅棗：與介休大棗不同的是，壽陽紅棗更為飽滿，甜蜜，滋味更顯高貴。
平遙牛肉：風味獨特、久負盛名的平遙牛肉早在明清時代就已遠銷亞洲各國。
平遙豆腐腦：是山西晉中地區的特產之一，以其經濟實惠、方便適口的特點，歷數百年而不衰。
華德梨棗：素有「紅似瑪瑙甜如蜜,大似雞蛋脆如梨」之美譽，更有「甜脆味美食之首,大密高產棗中王」的讚譽。
平遙檳：也是晉中地區的特產之一。