晩生種

晚生種，英文名Late sprouting variety，是指越冬芽生長發育和春茶開採期均遲的品種。在江、浙茶區，一芽三葉展需要有效積溫大於120℃的品種被稱為晚生種，如政和大白茶和福建水仙等。晚生種茶葉通常在夏至到立秋之間採摘，採摘時間一般在夏季六月到七月之間，其品質相對較劣，一般是用於製作普通綠茶或花茶。晚生種茶葉的生長環境多在江南等地，這些地區夏季溫度高、日照長、雨量充沛，有利於晚生種茶樹的生長。