判斷普洱茶的品質主要可以通過以下幾個方面：
外觀條形。優質普洱茶的條形完整、緊結，色澤褐中泛紅，斷碎茶少，而品質較差的普洱茶則條索細碎不完整，色澤黑褐、枯暗無光澤。
茶湯色澤。優質的普洱茶泡出來的茶湯紅濃明亮，有金圈或呈黃綠明亮的色澤，而品質較差的普洱茶湯會給人發黑髮烏的感覺。
香氣。優質普洱茶陳香顯露，熱嗅香氣顯著濃郁純正，冷嗅香氣悠長甜爽。品質較差的普洱茶則香氣低，可能夾雜著酸澀味或其他異味。
滋味。好的普洱茶口感豐富，有苦能回甘，澀能生津的特點。差的普洱茶則可能滋味單一，苦澀感重。
茶韻。優質的普洱茶生津在喉部，讓人有「如沐春風」之感。品質較差的普洱茶則生津感較弱。
倉儲情況。倉儲良好的普洱茶鬆軟適度，沒有霉變和異味。倉儲不當的普洱茶可能會有鬆軟、倉味濃烈等問題。
耐泡度。好的普洱茶內涵物質多，水溶物足，耐泡度高，多次沖泡後口感仍穩定。
此外，可以通過觀察普洱茶的外包裝、查看大票等來判斷其真偽和品質。