半成品菜是什麼

經過預加工的食材

半成品菜是一種經過預加工的食材，通常包括清洗乾淨、切好的蔬菜、已經醃製好的肉類等，消費者購買後，只需要簡單加工就能食用。

半成品菜不僅包含了製作一道菜所需的全部原料、配菜和調料，有些還會預先進行醃製或烹飪至半熟。這種菜品方便快捷，適合不擅長烹飪技巧的消費者，它省去了食材處理的時間，使烹飪過程更加簡單。半成品菜通常以新鮮或冷藏的形式保存，消費者帶回家後，可以直接下鍋烹煮。