冒煙測試是一種質量控制在測試過程中的方法，主要用於硬體和軟體領域。在硬體方面，冒煙測試是在設計好的成品器件上直接接上電源，觀察硬體是否會冒煙，如果冒煙則說明硬體燒壞，測試失敗；如果不冒煙則說明測試通過。在軟體領域，冒煙測試是對新構建的軟體版本進行的快速功能驗證，以確保軟體的基本功能能夠正常工作。
冒煙測試的主要目的是儘早發現軟體或硬體中的嚴重問題，避免在後續的詳細測試階段投入過多資源於一個根本不能工作的版本。如果新發布的軟體不能通過冒煙測試，或者硬體在測試過程中冒煙，則說明存在嚴重缺陷，無法進行後續的全面測試。
冒煙測試的優點包括時間成本低，通過提前發現問題，避免了在全面測試中浪費的大量時間。此外，冒煙測試還可以提高軟體的質量、軟體開發及軟體的測試效率，同時也能降低軟體開發以及測試中不必要的風險。