暹粒的特產包括：
東南亞特有工藝品：如椰殼小碗、棕糖木製品、水牛皮皮雕等，這些都是東南亞的特色產品。
油畫：吳哥窟的油畫很有名，可以選擇一幅吳哥主題的油畫作為紀念。
絲織品：高棉絲綢顏色鮮艷、質地光澤，構思大膽，有「豪魯(Hol ផាមួង)」花紋布，質感和美感都屬於高水平。
民族服飾：暹粒有很多街邊小店售賣充滿東南亞風情的服飾，如連身裙、披肩、沙龍裙、長短褲等，性價比很高。
新鮮水果：暹粒隨處可見各種新鮮水果，如金銀椰、紅毛丹、鳳梨蜜、蓮霧、山竹、榴槤等，特別是時令水果，鮮嫩水靈。
糖粽：這是一種高棉的國樹糖棕樹的果實，頂部發綠色，果實和雄花一起存在，雄花可以割開來流出糖水。
以上就是暹粒的主要特產，可以根據個人喜好選擇購買。