曼谷作為泰國首都,以其豐富的美食文化而聞名,特別是街頭小吃。以下是一些必吃的美食小吃:
鮑魚翅和海鮮。唐人街的餐館和攤位提供各種海鮮美食,如鮑魚翅、龍蝦、螃蟹等,可以選擇燒烤、蒸煮等多種烹飪方式。
燕窩。燕窩是海外華人喜歡的食材,有三種等級可選,價格實惠,通常搭配免費的菊花茶享用。
粿條湯。一道傳統的泰式美食,包括細粿條、豬肉、蝦仁等,浸泡在香濃的湯中,是許多當地人的早餐選擇。
炸春卷。通常是用脆皮包裹,內含各種蔬菜、肉類和香料,外酥內嫩,非常美味。
炒粿條。泰式炒粿條是在唐人街非常受歡迎的選擇,可以根據口味選擇辣度和配料。
燒烤和烤肉。在唐人街,你可以找到許多燒烤攤位,提供各種烤肉、串燒等,是街頭小吃的絕佳選擇。
潮州生醃。提供如生醃血蚌、生醃大閘蟹、生蚝刺身等,這些小吃口感獨特,讓人回味無窮。
班蘭香糕。這是一種必點小吃,包括甜蛋絲、芒果椰漿糯米飯、千層糕等,適合對甜點感興趣的遊客。
此外,曼谷還有許多其他值得嘗試的美食,如咖喱蟹、烤麵包和牛奶、榴槤糯米飯等。這些美食不僅代表了當地的風味,而且很多都有多年的歷史和文化底蘊。在享受這些美食的同時,也可以體驗泰國獨特的飲食文化和街頭生活的魅力。