會計記賬方法主要有兩種：單式記賬法和複式記賬法。以下是詳細介紹：
單式記賬法。這是一種簡單的記賬方法，它只在一個賬戶中記錄經濟業務對會計要素產生的影響，這種方法主要用於內部控制，通常記錄庫存現金和銀行存款的收付以及應收、應付款的結算，適用於經濟業務簡單或單一的經濟個體和家庭，這種方法只能反映經濟業務的一個側面，賬戶之間不形成相互對應的關係，因此不能全面、系統地反映經濟業務的來龍去脈，也不便於檢查賬簿記錄的正確性。
複式記賬法。這是現代會計中廣泛使用的一種方法，它對每項經濟業務按相等的金額在兩個或兩個以上有關的賬戶中同時進行登記，這種方法全面、清晰地反映出經濟業務的來龍去脈，並能通過會計要素的增減變動全面系統地反映經濟活動的過程和結果，複式記賬法的優點包括能全面反映經濟業務內容和資金運動的來龍去脈，能進行試算平衡，便於查賬和對賬，但其缺點是記賬手續可能繁雜。
複式記賬法又分為借貸記賬法、收付記賬法和增減記賬法。其中，借貸記賬法是以「有借必有貸，借貸必相等」為記賬規則的一種方法，是目前國際上通用的記賬方法；收付記賬法是我國傳統的一種記賬方法，但已經停用；增減記賬法曾在上世紀60年代被商業系統採用，但現在已經不再使用。