月餅的由來有很多種說法,其中比較大眾所接受的說法是:月餅最初是用來祭奉月神的祭品,後來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團圓的象徵,它象徵著大團圓,又是寄託著人們思念故鄉,思念親人之情的傳統美食
不同朝代在中秋或月餅的傳說故事上大同小異。比如南宋年間,宮庭內有一位月餅藝人,以糖,豬油,果仁,棗泥等為餡,將其包成圓月形的餅子。在唐朝時期,月餅和中秋節的關係變得更加密切。這個傳統美食成為中秋節節日食俗,一直流傳至今,且廣為流傳。
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