木瓜奶是一種簡單又美味的飲品,可以通過不同的方法製作。以下是一些常見的做法:
使用料理機或原汁機。將木瓜洗淨,去皮去籽,切成小塊,然後放入料理機或原汁機的隨行杯中,加入適量的牛奶,使用料理機或原汁機攪打約15至30秒,直到打成汁。
加入冰糖煮熟。將木瓜去皮去籽後切成小塊,放入鍋中,加入少量水和冰糖,煮熟後倒入牛奶略煮即可。
燉煮法。將木瓜切成小丁,加入冰糖、牛奶,放入蒸鍋中,蓋上保鮮膜,加水燉約15分鐘。
加入蛋黃和蛋清。將蛋黃和蛋清分離,牛奶中加入蛋清和少量白糖,攪拌均勻後過篩。
這些方法各有特色,可以根據個人口味和喜好選擇適合的做法。